Сучасні системи вирощування великої рогатої худоби зосереджені на інтенсивнішій годівлі й застосуванні генетичного потенціалу телят. Дослідження довели, що традиційне обмежене годування не дає змоги телятам досягти свого повного генетичного потенціалу для росту й майбутньої молочної продуктивності, пише журнал The Ukrainian Farmer.
Приріст, досягнутий на підприємствах, ‒ часто лише 400-600 г на добу, тоді як генетичний потенціал телят розрахований на 1500 г за відповідної годівлі. І за традиційної системи годівлі цей потенціал використовують тільки на 50-65%, за конвенційної ‒ на 70-80%, тоді як за інтенсивної ‒ на 85-100%.
Для розкриття закладеного генетичного потенціалу головний період ‒ перші 21 день життя, коли теля здатне найефективніше (до 40%) перетворювати поживні речовини з молока на масу тіла. Згодом ефективність знижується до менш ніж 30%. Тобто для досягнення 1 кг приросту на початку потрібно близько 400 г білка, а пізніше ‒ 530 г. У цьому й криється економіка високих приростів і якісних дорогих кормів на початковому етапі життя теляти.
Причину низьких приростів можна пояснити на такому прикладі. Теля на 1 кг потребує 400 г білка, натомість у 8 л молока міститься всього 260 г. Приріст у такому разі становитиме близько 650 г. Рослинний білок теля в перші три тижні практично не може перетравити, бо не має достатнього ферментного апарату.
Нагадаємо, найбільше помилок у годівлі телят ‒ після їх відлучення.
Коментувати post