Ветеран війни з Черкащини Олег Кочубій започаткував акваферму з вирощування австралійських червоноклешневих раків. Нині господарство налічує близько 3 тис. особин тропічного прісноводного виду, який цінують за ніжне м’ясо та преміальний смак.
Про це повідомили в Держрибагентстві.
До повномасштабного вторгнення Олег Кочубій займався фермерством на Уманщині. Після поранення й звільнення з лав ЗСУ він вирішив започаткувати новий напрям діяльності – аквакультуру. Для реалізації бізнес-ідеї скористався грантовою програмою для ветеранів і отримав фінансову підтримку.
Раків фермер вирощує цілорічно у спеціально облаштованих теплицях із постійним підігрівом води та дотриманням необхідних умов утримання. Окрему увагу приділяє годівлі: збалансований корм для раків Олег Кочубій розробив самостійно.
«В Україні аквакультура лише розвивається. Нині дуже мало великих ферм, переважно це ‒ любительські господарства. У планах – масштабувати виробництво та розвивати аквакультуру», – зазначив ветеран.
Нагадаємо, до 14 червня аквафермери можуть подати заявки на грантову програму підтримки.
